Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un receta tradicional que acompaña el alma con cada cuchara. Un tesoro perfecto para días fríos, donde las vibraciones refrescantes de la salsa se mezclan con el olor intenso del cordero. Unos pedacitos de hortalizas complemento un toque refrescante. El plato se sirve tradicionalmente con un galleta recién h